brownies

brownies

ingrediënten

  • 20 g cacaopoeder
  • 150 g donkere chocolade
  • 1 scheutje cognac (naar keuze of smaak)
  • 75 g hazelnoten
  • 200 g donkere chocolade
  • 50 g boter
  • 1 dl volle room

bereidingswijze

de vulling

ingrediënten voor de vulling

  • 1 dl volle room
  • 50 g boter
  • 200 g donkere chocolade
  • 75 g hazelnoten
  • 1 scheutje cognac (naar keuze of smaak)  

bereidingswijze van de vulling

  • Neem een maatbeker en meet de hoeveelheid room af. Breng de room vervolgens aan de kook in een pannetje.
  • Weeg de nodige hoeveelheid boter en voeg ze toe aan de room. Laat de boter smelten in de warme room